3-4 моркови, 1-2 яблока, мука — 1 столовая ложка, соль, сахарный песок — по вкусу. Морковь отварить с небольшим количеством подсоленной воды и пропустить через мясорубку. Муку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, яблоки мелко нарезать. Соединить все компоненты, добавить сахарный песок и тщательно все перемешать.

1 стакан муки, сахарный песок — 1 стакан, 5 яиц, 3-4 яблока, корица — четверть чайной ложки. Яблоки промыть, очистить, освободить от семян, нарезать ломтиками, посыпать корицей, перемешать. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахарным песком, смешать с яблоками, добавить муку и отдельно взбитые белки, все быстро перемешать, вылить в форму (или на сковороду), смазанную маслом и посыпанную сухарями. Пирог выпекать при температуре 180-200°С.

Мак — 1 стакан, 2-3 яблока, маргарин — 2 столовые ложки, сахарный песок — 2 столовые ложки, крупа манная — 2 чайные ложки, 1 яйцо, корица — 1/8 чайной ложки, вода или молоко — полстакана. Приготовить мак так, как указано в рецепте начинки из мака с миндалем, слегка остудить и добавить натертые на крупной терке яблоки и взбитое сырое яйцо. Все хорошо перемешать. При желании в эту начинку можно добавить изюм — 1-2 ст. ложки на указанное […]

Blogsessive