Сахарная пудра — 1 стакан, вода или молоко — 3 столовые ложки. Сахарную пудру просеять через сито и смешать с горячей водой или молоком. Если глазурь получилась слишком густая, надо добавить еще немного жидкости. Жидкость можно заменить яичными белками. Глазурь наносят на поверхность еще теплой выпечки, разравнивают ее широким ножом и ставят изделия на несколько минут в нагретую до 80-100°С духовку для подсушки. Прежде чем нанести глазурь, с поверхности […]