Начинки
Начинка морковная с яблоками
0386
3-4 моркови, 1-2 яблока, мука — 1 столовая ложка, соль, сахарный песок — по вкусу. Морковь отварить с 
Начинки
Морковная начинка
0367
Морковь — 5-6 шт., цедра половинки лимона, лимонный сок — 1 столовая ложка, масло сливочное или маргарин 
Начинки
Грибная начинка
0377
Грибы: свежие — 1 кг, или сушеные — 250 грамм, лук репчатый — 2 головки, масло сливочное или
Начинки
Маковая начинка с яблоками
0345
Мак — 1 стакан, 2-3 яблока, маргарин — 2 столовые ложки, сахарный песок — 2 столовые ложки, крупа манная 
Начинки
Начинка из мака с миндалем
0375
Мак — 1 стакан, миндаль, натертый на терке — 1 столовая ложка (чтобы улучшить вкус начинки, рекомендуется положить 1 
Начинки
Начинка из мака с медом
0317
Мак — 1 стакан, полстакана меда. Мак тщательно промыть несколько раз в теплой воде, откинуть на частое сито или на 
Начинки
Творожная начинка с изюмом
0367
Творог — 250 грамм (1 пачка), масло сливочное или маргарин — 2 столовые ложки, 1 яйцо, сахарный песок 
Начинки
Маковая начинка
0320
Мак — 1 стакан, сахарный песок — полстакана, 2 яйца. Мак тщательно промыть несколько раз в теплой воде, засыпать в 
Украшение выпечки
Мармелад
0367
Мармелад часто используют для глазирования выпечки. Можно использовать его в сочетании с глазурью. Готовые изделия сразу после выпечки покрывают
Украшение выпечки
Штрейзель
0305
Штрейзелем называется масляно-мучная крошка, которой изделия посыпают перед выпечкой. Для приготовления штрейзеля требуется: мука —